散文:拒食鹿肉
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编辑日期:2019-09-02 【来源:本站原创】 【作者: 杨德春】   阅读次数: 次 [ 关 闭 ]

     

 

  下午,三位爱生请我和老妻到爱华山庄吃饭。

  下得车来,华君问我:

  “您看这里环境可还优美清静?”

  我兴奋地说:

  “人间仙境也!”

  这里已是市郊,庄园依山面水,小楼典雅,亭舍古朴,集休闲餐饮娱乐于一体。明媚的阳光下,春风和暖。山庄后面小山上,古木参天,绿叶吸纳了四周的尘嚣,使这个小山庄更加幽静与安谧。左边的鱼池里,红鲤追嬉。右边的花坛中,蜂蝶翩舞。初入这里,简直就忘了人间有烦恼和不幸,忘了世上有残酷和杀戮,只感觉到人与自然的和谐与友好。

  小坐,有服务小姐献上菜谱,三位同学要我点菜。我坚持不点,给他们解释说:

  “我老了,即使是山珍海味,也是浅尝辄足。还是你们点你们喜欢吃的菜肴吧。”

  推辞之下,华君向服务小姐说:

  “小姐,报一报。”

  小姐的脸立时就有些红了,可能她是联想到了“抱一抱”,便腼腆地笑了。

  “你们今天有什么最名贵的菜,尽管上来,是我招待老师。”

  服务小姐笑应:

  “有鹿肉、梅花鹿。”

  我一听顿时悚然,忙说:“我不吃鹿肉,我要看梅花鹿。难得一见梅花鹿。”立时,在我的脑海中出现了活脱蹦跳金斑灿烂的梅花鹿的可爱形象。

  我每看央视的“动物世界”节目,就对狮豹虎狼切齿憎恨,对被猎食丧命的羚羊、梅花鹿等弱小动物揪心怜悯。有时甚至蒙昧地反感这种弱肉强食是维持生态平衡的科学论断,否定食物链不可破断的理论。

  “扫您兴了,我们不养梅花鹿。这鹿肉是冷冻的,都是从外地高价进入的。”服务小姐轻软的细语,不知是在真情地介绍还是在得意地炫耀。她的话打断了我的遐思。怎么?我忽然觉得,刚才还无比诱人的小山庄,怎么一下子变成了血腥的东非大草原!

  华君笑容可掬地说:“那好。就让老师一饱眼福和口福。老师今天尝一次鲜,以后就吃惯了。”

  华君显然是理解错了我的意思,以为我是没有吃惯而不吃。

  我没有作任何解释。

  我站起来说:“谢谢学生的盛情。我不吃鹿肉,我们今天都不吃鹿肉。”

  现在回想起来我都很愧疚—— 我当时说这些话的时候,一定很严肃,一定没有好脸色,一定是像我当年站在讲台上训斥他们的过错一样。—— 真是“天干无露水,老来无人情”,我辜负了眼前三位学生的盛情,幸好到嘴边的“这鹿肉是人吃的吗”一句难听的伤人话我忍下了没有说出来。

  “好吧,听老师的。我们都不吃鹿肉,我们永远不再吃鹿肉。萝卜小人参,白菜胜燕窝。萝卜白菜,我们的最爱。老师说吃什么,我们就吃什么。”华君马上解围,把气氛重新调整到最佳欢乐状态。

  服务小姐还在絮絮地夸她们的厨师对鹿肉的烹饪手艺,华君也怕我是为他吝惜钱财,我却只是说:“不吃鹿肉,不要吃梅花鹿!”

  ……

  好丰盛的酒宴!

  在我的固执下,终于没有吃鹿肉。大鱼头、炖肥肠、红烧肉,还有其它山鲜海鲜,应有尽有。也没少了萝卜白菜黄花木耳乡土酱菜。尤其那鲜嫩的青草菌、松花菌和烧火佬菌,出自这雅庄高厨之手,做得上好。每一道菜的色香味形,都显示出高超的烹饪技艺和独特的山庄风味。

  五人一桌,两瓶佳酿,推杯把盏,好不尽兴!

  当他们知道我拒食鹿肉的原由后,华君问我:“老师未入空门,身体尚未发福,为何少食肉类?”

  我说:“我吃猪肉,也吃鱼,也吃鸡鸭虾蟹,这是中国人的传统肉类食品。况且,佛家居士也吃‘三净’肉。只是,我们人类的肉食范围日渐扩大,一些本不该被宰食的动物,人们也贪婪地弄来吃了。我朦胧地觉得,我们人类是地球上最凶残的动物。我们想方设法呑噬与我们共生的朋友不是好事。也许我们人类会在某一天得到报应的。”三位爱生听了,连连点头赞同,又为我敬酒一杯。

  我言犹未尽,又道 :“就说那梅花鹿,不讲它是国家几级保护的珍稀动物,单是它那灵性和爱心,又少于我们人类多少呢?”

  接着,乘着酒兴,我讲述了幼年时听到的小鹿遭猎人射杀,母鹿巨恸,以致肝肠寸断而死的故事。听后,三位爱生,还有侍立席边的服务小姐,还有我的老妻,俱都感叹不已。

  ……

  此时,我在宁静的春宵中,打出了这些有失严谨的文字,但我尚能反思:我老之将至,蒙同学们之不弃,常与他们共宴饮,多有仗恃。今日又扫诸位爱生雅兴,自知老气横秋,不识抬举。但回想席间三位爱生一再说又聆教诲、当以师为范时,方觉欣慰!

 

  (作者简介:杨德春,湖北省松滋市街河市镇向上中学退休教师,湖北省诗词学会会员,松滋市作家协会会员,松滋市东方书院特聘撰稿人)

 

  编辑:张启跃

 

 

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