如果在我生活小区的垃圾箱里仅见过一次好端端的馒头、煎饼长了毛被扔掉，我不会写这篇稿子;

　　如果仅仅是在我生活小区的垃圾箱里见过好端端的馒头、煎饼长了毛后被扔掉，我不会写这篇稿子;

　　如果我生活的小区、我平时接触到的其它小区里的垃圾箱里仅仅是在“近年来”见过好端端的馒头、煎饼长毛后被扔掉，我仍不会写这篇稿子。

　　正因为不只在我生活的小区，不止一月两月、一年两年了，这类暴殄天物的现象不时刺激着我的眼睛、灼痛着我的心，所以，我不能再无动于衷。尤其是几天前，也就是八月十五刚过完三四天，就有人把一盒完好的月饼扔在了垃圾箱旁边，促使我赶快写这篇文章，一浇心中块垒。

　　我常想，一些人，为什么不拿浪费粮食当回事呢?估计，在这些人看来，生活富足了，浪费一星半点算不了什么。或许，这些人仍痴迷、陶醉在我们国家“幅员辽阔”“地大物博”的自我安慰、孤芳自赏之中。

　　我国是一个人口大国，种种浪费现象如果继续下去的话，其后果非常严重。13亿人口，占全世界人口的四分之一!如果每人每天浪费一粒大米，一年全国就浪费掉4745亿粒大米。4745亿粒大米是个什么概念呢?有人用电子秤计量测算，一两大米约2600粒，依此推之，1公斤大米52000粒。4745亿除以52000，商数为9125000公斤。天呐，如果每人每天浪费1粒大米，一年全国就浪费掉了912.5万公斤大米。如果按每人每月15公斤口粮计算，每人每年需180公斤，就按200公斤算吧，912.5万公斤大米，够4.56万人吃一年的。从时下各地各层级浪费粮食的现象看，每人每天浪费掉的粮食何止是“一粒大米”!我们再进一步看一看国情：我国的耕地面积仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。从1998年数据看，我国谷物、棉花、肉类的产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，以上数据比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍，可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。颇有点“杯具”意味。

　　“足蒸暑土气，背灼炎天光。右手秉遗穗，左臂悬敝筐。”(《观刈麦》)“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”(《悯农》)这些劝告人们珍惜粮食的古诗，从成年人到幼儿园的小孩子，大部分国人都耳熟能详甚至过目成诵。

　　然而，世界上最短的距离是从嘴到手，世界上最远的距离是从说到做。如果仅仅把“节约粮食”的口号写进教科书、政府文件、宣传材料里或者引用在文章里，如果仅仅能把上述古诗句背得滚瓜烂熟甚至倒背如流，而说、做分离，并不用实际行动去落实、兑现，那么，你背得再熟写得再棒，有啥用?

　　联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院把世界粮食日的那一周定位节粮周。“节粮周”在即，让我们记住，也互相提醒：节约粮食是我们每个公民应尽的义务，而不是说你收入高、生活好、不差钱，“浪费得起”，就可以浪费。浪费是一种阔少作风，浪费是一种可耻的行为。其实，只要你呀，我呀，还有他——我们大家——存有节约的意识，做到不浪费很简单：采购食品时，精打细算，想好了再买;做饭时吃多少做多少，吃饭时吃多少盛多少，力戒毛毛乎乎大手大脚，争取顿顿不剩饭菜，天天“光盘行动”;在酒楼、餐馆用餐时点菜适度、适量，不摆谱、摆阔乱点一气。如是，何浪费之有?又哪里能浪费那么多?

　　男士们女士们，亲们友们，我们来个比赛好吗:天地粮心，节约粮食从我做起。

　　（彭友茂，山东《临沂日报》高级编辑，现已退休。出版集子：《学会扔香蕉皮》《凭杂文能找到朋友》。北方文艺出版社2015年年9月出版的《中国当代杂文家》有其专文记述。）

　　编辑：杨东鲁