柚子是我的家乡——湖北松滋一种极其普通的水果。小区绿化带里、农家房前屋后随处可见。

　　柚子一般秋冬季成熟，大的有篮球那么大，小的也有大人的拳头大。统称柚子，又名文旦。闻起来，有一股淡淡的清香。我所见过的柚子的果肉有红色和白色两种，味道酸酸甜甜的。柚子没成熟时是绿色的，慢慢地，黄色占领了绿色的领地，柚子便成熟了。柚子的外形既像一个不倒翁，又像一个黄色的皮球。柚子的栽培历史很悠久，远在公元前的周秦时期就有种植，也有了“人烟寒橘柚，秋色老梧桐”“蓼岸风多橘柚香，江边一望楚天长”这些古诗句。

　　用小刀切开它的皮，香气像水一样溢出来。扯去海绵状的外皮，圆乎乎的果肉便裸露了出来。用手使劲一掰，柚子那弯月牙似的果肉瓣分开了，就可以看见一簇排列整齐的果肉。果肉外还有一层白色的外皮，像是裹着一层棉絮似的。撕开这层外皮，尝上一口，酸酸甜甜，让人越吃越想吃，越吃越爱吃。我最喜欢吃我们松滋种植的红心蜜柚，皮薄、个大、颜色正、肉嫩、味甜，吃上一两瓣，肚子就饱了。

　　柚子品种繁多，其中，广西沙田柚、福建文旦柚是我国传统名柚。沙田柚已有200多年的栽培史，是目前种植面积最大的品种。我们松滋的特产——红心蜜柚也远近闻名，每年秋季柚子成熟时节，很多水果客商会纷至沓来采摘、购买蜜柚。

　　柚子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸和维生素。其中，每100克柚子肉所含的维生素C比梨高10倍。常吃柚子，可以降血糖、降血脂，还可以减肥、美容哩!

　　（作者是湖北省松滋市黄杰小学五（4）班学生）

　　编辑：东方